مقدّمه در تعریف وسایل ضروری آشپزخانه اجاق گاز، یخچال و و سینک ظرفشویی در یک مثلث، تحت عنوان مثلث آشپزخانه قرار میگیرند. یخچال هم همچون وسایل برقی دیگر آشپزخانه نیاز به رعایت نکاتی در خرید و نگهداری توسط مصرف کننده دارد. هم چنین که مصرف کنندگان از وسایلی چون سینک و اجاق و خصوصا یخچال توقع طول عمر زیادی دارند. و بدین صورت است که هنگام خرید یخچال آشپزخانه به علاوهی طبقهبندی به لحظ قیمت یخچال بایستی به دیگر عواملی چون گارانتی، مقدار مصرف انرژی و گنجایش و فضایی که اشغال میکند توجه داشته باشید. به عبارتی باید محاسبه کنید که عمر متوسط یخچال با چنین فاکتورهایی برای شما چقدر زمان میبرد؟ و یخچال چقدر عمر مفید خواهد داشت؟ به عبارت دیگر این که شما هزینهی بیشتری پرداخت میکنید تا محل نگهداری مواد غذاییتان بیشتر از هر وسیلهی دیگری طول عمر داشته باشد. خصوصا که با انتخاب یخچالهای رده بالا شما این حق را خواهید داشت که پول کمتری بابت مصرف انرژی بپردازید. چرا که مصرف انرژی در یخچالهای رده بالاتر نسبت به رده های پایینتر کمتر است.
